Bienvenue à la Renaissance
Votre restaurant à Capdenac-Gare
Week-end du Rallye Terre des Causses
Le restaurant sera ouvert
vendredi 3 avril et samedi 4 avril aux dîners
Nouvelle carte du soir à partir du jeudi 12 mars !
Le restaurant
Depuis 2009, Isabelle et Gilles Roumieux vous accueillent avec passion à La Renaissance, un restaurant familial situé à Capdenac-Gare, à deux pas de Figeac, au cœur de la vallée du Lot et du Célé.
Dans un cadre chaleureux et apaisant – avec deux salles et une cour intérieure calme, idéale aux beaux jours (et aux beaux appétits) – nous vous proposons une cuisine authentique, faite maison, et résolument tournée vers la qualité des produits.
Notre cuisine
Le midi, place aux formules du jour, simples, savoureuses et renouvelées quotidiennement. De quoi éviter le syndrome du « qu’est-ce qu’on mange encore aujourd’hui ? »
Le soir, la carte devient plus bistronomique, créative et raffinée, suivant le fil des saisons et des inspirations. Et rassurez-vous : ici, les seules surprises sont dans l’assiette.
Nous sommes également à votre disposition pour élaborer des propositions personnalisées pour vos repas d’affaires et de groupes.
L’équipe
En cuisine
Gilles met à profit son expérience acquise aux côtés de grands Chefs tels que Michel Sarran ou au sein des prestigieuses maisons Ducasse. Il sublime les produits frais et locaux avec finesse, en y intégrant des touches méditerranéennes ou asiatiques… parce qu’un voyage dans l’assiette, c’est toujours plus rapide qu’un vol long-courrier !
Kathy, dynamique et impliquée, travaille main dans la main avec le Chef pour garantir une cuisine de qualité, soignée et pleine de saveurs.
En salle
Isabelle, formée en hôtellerie-restauration et gestion, veille à l’accueil et au bon déroulement du service, avec le soutien de Léa, souriante et attentive – et jamais avare d’un bon conseil (sauf peut-être sur les secrets du dessert maison).
Entrées
Rillette de thon à l’aneth, salade, harengs marinés, avruga, pommes de terre tièdes et radis
ou
Salade au fricandeau, nem de canard, oeuf dur et lentilles
Plats
Filet de Truite de mer poêlé, légumes fondants et jus de crustacés
ou
Tartare de boeuf Aubrac taillé au couteau, grosses frites
Desserts
Gâteau aux myrtilles et pépites de chocolat, glace caramel au beurre salé
ou
Tiramisu cookies-framboises
ou
Fromage
ou
Fromage blanc
ou
Glace
« Formules Midi »
Plat ou grande entrée + dessert : 18 €
Entrée + plat : 18 €
Entrée + plat + dessert : 23 €
Fait maison
La Renai Chez Vous
Chaque jour, un plat fait maison, frais et local, prêt à réchauffer et à savourer chez vous
Plat du jour à emporter
mercredi 25 mars 2026
Andouillette 5A au grill, lentilles vertes et sauce yaourt-ciboulette
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Ou juste envie d’un bon repas sans effort ?
La Renai chez vous, c’est un plat du jour préparé par notre chef Gilles Roumieux, avec des produits frais, locaux et de saison.
Cuisiné chaque matin dans notre restaurant, il vous attend à emporter dans une barquette, prêt à être réchauffé.
Un plat généreux, maison et réconfortant, à savourer tranquillement chez vous.
Informations pratiques
📍 À retirer directement au restaurant, entre 10h et 11h30.
🕛 Tous les jours du mardi au samedi.
📦 Plat en barquette micro-ondable.
📞 Commandes la veille et jusqu’à 10h le jour même (dans la limite des disponibilités).
💶 Tarif : 10 €
📸 Plat du jour publié la veille sur notre site internet, Facebook et Instagram
Fait maison
Pour l’apéritif, à partager ou pas 😉 :
- L’assiette de cochonnaille du moment 8€
Les entrées :
- Oeuf du Cantal crémeux, poireaux fondants, noisettes, chorizo de la Ferme de Cabrol, crumble au Vieux Rodez 10€
- Tataki de boeuf Aubrac au sésame, houmous de poids blonds de la Planeze, pickles 11€
- Noix de Saint Jacques et Gambas snackées, paysanne de légumes et bouillon thaï 15€
Les plats :
- Dos de Cabillaud skrei, pâtes riso en risotto iodé, beurre blanc au citron 22€
- Poitrine de Canard de la Ferme des Cazalous au sautoir, gaufre feuilletée champignons-épinards, jus crémeux au poivre rouge de Kampot 22€
- Gambette d’Agneau Allaiton longuement braisée, pomme de terre farcie à l’effiloché et jus à l’ail noir 23€
Pour les amateurs de bœuf Aubrac :
- L’Entrecôte 400 g, grosses frites et sauce au Bleu d’Auvergne 28€
Le Fromage
- Assiette de trois fromages locaux 9€
Les desserts
- Poire pochée cœur chicorée, sauce chocolat à la cardamome 9€
- Crème brûlée à l’orange, financier orange-praline rose, marmelade d’orange amère 9€
- Glaces et sorbets
3€ la boule
5.50€ les deux
8€ les trois
chantilly maison 1 €
Menu p’tit Chef
Poisson du moment ou Pièce de bœuf Aubrac avec frites ou accompagnement du moment
Fondant au chocolat ou glace 1 boule avec chantilly maison
12 €
« Menu Dégust’ »
Faites confiance au Chef et dégustez en 5 services les produits de saison (menu servi pour l’ensemble des convives)
49 € / 54 € avec le fromage
Certains plats peuvent connaître des modifications, en fonction des arrivages
Fait maison
