Bienvenue à la Renaissance
Votre restaurant à Capdenac-Gare
Carte du soir servie le jeudi soir et vendredi soir
Service dans la cour intérieure par beau temps
Formules du jour au déjeuner du mardi au samedi
Le restaurant
Depuis 2009, Isabelle et Gilles Roumieux vous accueillent avec passion à La Renaissance, un restaurant familial situé à Capdenac-Gare, à deux pas de Figeac, au cœur de la vallée du Lot et du Célé.
Dans un cadre chaleureux et apaisant – avec deux salles et une cour intérieure calme, idéale aux beaux jours (et aux beaux appétits) – nous vous proposons une cuisine authentique, faite maison, et résolument tournée vers la qualité des produits.
Notre cuisine
Le midi, place aux formules du jour, simples, savoureuses et renouvelées quotidiennement. De quoi éviter le syndrome du « qu’est-ce qu’on mange encore aujourd’hui ? »
Le soir, la carte devient plus bistronomique, créative et raffinée, suivant le fil des saisons et des inspirations. Et rassurez-vous : ici, les seules surprises sont dans l’assiette.
Nous sommes également à votre disposition pour élaborer des propositions personnalisées pour vos repas d’affaires et de groupes.
L’équipe
En cuisine
Gilles met à profit son expérience acquise aux côtés de grands Chefs tels que Michel Sarran ou au sein des prestigieuses maisons Ducasse. Il sublime les produits frais et locaux avec finesse, en y intégrant des touches méditerranéennes ou asiatiques… parce qu’un voyage dans l’assiette, c’est toujours plus rapide qu’un vol long-courrier !
Kathy, dynamique et impliquée, travaille main dans la main avec le Chef pour garantir une cuisine de qualité, soignée et pleine de saveurs.
En salle
Isabelle, formée en hôtellerie-restauration et gestion, veille à l’accueil et au bon déroulement du service, avec le soutien de Léa, souriante et attentive – et jamais avare d’un bon conseil (sauf peut-être sur les secrets du dessert maison).
Entrées
Rillette et oeuf mimosa au thon, salade, carottes râpées à la noisette, radis et comté
ou
Salade au jambonneau, samossa au brie, tomates, concombre, saucisse sèche et pickles de salicornes
Plats
Parmentier à l’effiloché de canard et patate douce, salade
ou
Pièce de boeuf Aubrac au sautoir, grosses frites et tapenade
Desserts
Financier au thé matcha et sésame noir, sorbet passion
ou
Fromage
ou
Fromage blanc
ou
Glace
« Formules Midi »
Plat ou grande entrée + dessert : 18 €
Entrée + plat : 18 €
Entrée + plat + dessert : 23 €
Fait maison
La Renai Chez Vous
Chaque jour, un plat fait maison, frais et local, prêt à réchauffer et à savourer chez vous
Plat du jour à emporter
Samedi 6 juin 2026
Dos de Saumon poêlé, riz basmati et jus de crustacés
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Ou juste envie d’un bon repas sans effort ?
La Renai chez vous, c’est un plat du jour préparé par notre chef Gilles Roumieux, avec des produits frais, locaux et de saison.
Cuisiné chaque matin dans notre restaurant, il vous attend à emporter dans une barquette, prêt à être réchauffé.
Un plat généreux, maison et réconfortant, à savourer tranquillement chez vous.
Informations pratiques
📍 À retirer directement au restaurant, entre 10h et 11h30.
🕛 Tous les jours du mardi au samedi.
📦 Plat en barquette micro-ondable.
📞 Commandes la veille et jusqu’à 10h le jour même (dans la limite des disponibilités).
💶 Tarif : 10 €
📸 Plat du jour publié la veille sur notre site internet, Facebook et Instagram
Fait maison
Pour l’apéritif, à partager ou pas 😉 :
- L’assiette de cochonnaille du moment 8€
Les entrées :
- Asperges de la vallée, soupe froide de petits pois, burrata et lonzo de la Ferme de Cabrol 11€
- Tartare de saumon au sésame et coriandre, crème de carotte au gingembre et katsuobushi 12€
- Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney oignon-myrtille, petit pain aux fruits secs 15€
Les plats :
- Poisson du moment, aubergine à la bonifacienne et beurre blanc aux algues 22€
- Gambette d’Agneau Allaiton longuement braisée, pomme de terre farcie à l’effiloché et jus à l’ail noir 23€
- Saltimbocca de Veau d’Aveyron au jambon cru, risotto d’épeautre aux shiitakés et jus à la sauge 24€
Pour les amateurs de bœuf Aubrac :
- L’Entrecôte 400 g, grosses frites et sauce au Bleu d’Auvergne 28€
Le Fromage
- Assiette de trois fromages locaux 9€
Les desserts
- Rhubarbe et Fraise façon pavlova 9€
- Autour du chocolat et de la cacahuète 10€
- Glaces et sorbets
3€ la boule
5.50€ les deux
8€ les trois
chantilly maison 1 €
Menu p’tit Chef
Poisson du moment ou Pièce de bœuf Aubrac avec frites ou accompagnement du moment
Dessert du moment ou glace 1 boule avec chantilly maison
12 €
« Menu Dégust’ »
Faites confiance au Chef et dégustez en 5 services les produits de saison (menu servi pour l’ensemble des convives)
49 € / 54 € avec le fromage
Certains plats peuvent connaître des modifications, en fonction des arrivages
Fait maison
