Menu midi / mercredi 1er février 2023
Entrée
Tarte aux gésiers confits et noix, salade
ou Rillettes de saumon à la coriandre, salade, œuf dur, anchois marinés et comtéPlat
Cuisse de poulet fermier en fricassée au curry, légumes fondants ou Tartare de bœuf Aubrac taillé au couteau, grosses fritesDessert
Petit pot aux framboises, mousse de fromage blanc à la noix de coco et éclats de noisettes ou Fromage / Fromage blancou
Glace