Menu du jour

Entrée

Oeuf mimosa aux noisettes, terrine de campagne et salade de choux et carottes à la noisette ou

Tarte aux gésiers confits et Butternut, salade

Plat

Pièce de bœuf Aubrac au sautoir, gratin de chou-fleur et sauce chimichurri ou Carbonnade de porc Occitanie, grosses frites

Dessert

Financier à l’orange et pépites de chocolat, glace caramel au beurre salé ou Fromage / Fromage blanc

ou

Glace