Entrée
Tarte aux gésiers confits et noix, salade
ou
Rillettes de saumon à la coriandre, salade, œuf dur, anchois marinés et comté
Plat
Cuisse de poulet fermier en fricassée au curry, légumes fondants
ou
Tartare de bœuf Aubrac taillé au couteau, grosses frites
Dessert
Petit pot aux framboises, mousse de fromage blanc à la noix de coco et éclats de noisettes
ou
Fromage / Fromage blanc
ou
Glace