Entrée
Samossas au brie, salade, fricandeau au foie gras et noix
ou
Harengs marinés, pommes de terre tièdes, salade, granny smith, radis et pickles d’oignon rouge
Plat
Brochette de Veau d’Aveyron mariné, gratin de chou-fleur et sauce yakumi
ou
Carbonnade de porc Occitanie, riz basmati
ou
Pièce de boeuf Aubrac au sautoir, grosses frites, sauce yakumi
Dessert
Tarte à la bière, glace caramel beurre salé
ou
Gâteau aux poires et pépites de chocolat, glace vanille
ou
Fromage / Fromage blanc
ou
Glace