Entrée
Toast au chèvre cendré de St Sozy, salade, tomates, œuf mimosa au thon et radis
ou
Salade au cou farci, samossa au canard, saucisse sèche, comté et noix
Plat
Pièce de bœuf Aubrac au sautoir, grosses frites et sauce yaourt-cumin
ou
Dos de Saumon poêlé, semoule aux raisins, crème au citron confit et gingembre
Dessert
Brownies choco-amandes, glace vanille
ou
Fromage / Fromage blanc
ou
Glace