Menu midi / Mardi 28 septembre

Entrée

Nems à la Fourme d’Ambert et figue, salade, tomates, radis et noix

ou

Rémoulade de céleri à la moutarde à l’ancienne, œuf dur, pâté de campagne et chorizo

Plat

Brochette d’araignée de porc et aubergines grillées, sauce yaourt-cumin

ou

Sauté de Veau d’Aveyron façon Marengo, Penne

Dessert

Mousse au chocolat et éclats de noisette

ou

Fromage / Fromage blanc

ou

Glace

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