Entrée
Toasts au chèvre cendré de Saint Sozy, salade, cou farci et tomates cocktail
ou
Rillette de thon à la coriandre, salade, œuf dur, anchois marinés et radis
Plat
Pièce de bœuf Aubrac au sautoir, grosses frites et tapenade
ou
Sauté de canard au colombo, riz basmati
Dessert
Financier à l’orange et pépites de chocolat, sorbet passion
ou
Fromage / Fromage blanc
ou
Glace