Entrée
Oeuf mimosa aux noisettes, salade, tomates et terrine de campagne
ou
Nems aux gésiers confits, samossa au canard, salade de melon et pastèque
Plat
Sauté de Veau d’Aveyron façon Marengo, riz basmati aux champignons
ou
Tartare de bœuf Aubrac taillé au couteau, grosses frites
Dessert
Petit pot choco-coco
ou
Fromage / Fromage blanc
ou
Glace