Entrée
Tarte à l’effiloché de canard et oignons, salade
ou
Salade aux harengs marinés, pommes de terre tièdes, oeuf dur et pickles d’oignon rouge
Plat
Filet de Daurade royale à la plancha, légumes fondants et jus de crustacés
ou
Tartare de bœuf Aubrac taillé au couteau, grosses frites
Dessert
Cheesecake cookies vanille, coulis framboise
ou
Fromage / Fromage blanc
ou
Glace