Menu midi / samedi 27 avril 2024
Entrée Salade au fricandeau au foie gras, œuf dur, chorizo et saucisse sèche ou Samossas à la Fourme d’Ambert, salade, cantal, radis, noix et pickles de betteraves jaunes Plat Pièce de bœuf Aubrac au sautoir, grosses frites et mayonnaise au colombo et coriandre ou Carbonnade de porc Occitanie, semoule aux raisins Dessert Brownies choco-amandes, sorbet …