Les Soirées Vigneronnes Les vendredi 27 et samedi 28 janvier au dîner, En collaboration avec la cave Assemblage, nous vous proposons deux soirées vigneronnes. Pendant le dîner, Lise Arlès, propriétaire avec ses parents du Château Lascours en Pic-St-Loup, vous présentera sa sélection de vins. De son côté, le Chef vous concocte un menu Dégustation en …
Menu de Pâques servi le dimanche 9 avril au déjeuner Tarif du menu sans le fromage : 41 Euros; avec le fromage : 46 Euros L’oeuf de chez Monsieur Crétois croustillant-coulant, Asperges vertes, mousseline au citron, condiment mimosa et Avruga *** Dos de Merlu de ligne rôti, riz vénéré en risotto aux petits pois, …
Huîtres, cochonnaille et fromage le samedi 19 novembre Comme chaque année, à l’occasion de l’arrivée des vins nouveaux et primeurs, nous vous proposons une matinée conviviale, le jour du marché. A partir de 10h, vous pourrez déguster huîtres, cochonnaille et fromage avec un p’tit verre de vin (ou pas)
